HLAVNÍ STRANA UVODNI STRANA HLAVNÍ STRANA UVODNI STRANA UVODNI STRANA HLAVNÍ STRANA UVODNI STRANAPO RUSSKIPOLSKIFRANCAISDEUTSCHENGLISHČESKY

VYHLEDÁVÁNÍ
Vyhledávací centrum
Encyklopedie FoS
DNY TRADIČNÍ KULTURY
O dnech Tradiční kultury
Idea a význam projektu
Zprávy a články
KALENDÁŘ AKCÍ
Kalendář Tradiční kultury
Kalendář folklorních akcí
Kalendář folklorních festivalů
Kalendář C.I.O.F.F.
Kalendář I.O.V.
PARTNEŘI PROJEKTU
Folklorní sdružení ČR
Národné osvetové centrum
Folklórna únia Slovenska
Nógrád Megyei Kozmuvelodési es Turisztikai Intézet
Národní ústav lidové kultury
Valašské muzeum v přírodě
Obec Slováků v ČR
Legnické centrum kultury
VÍTEJTE V ČESKU
O české republice
Lidové tradice a zvyky
Lidová řemesla a výrobky
Gastronomické speciality
VÍTEJTE NA SLOVENSKU
O Slovenské republice
VÍTEJTE V POLSKU
O Polské republice
VÍTEJTE V MAĎARSKU
O Maďarsku
PARTNEŘI DTK
FOLKLORNÍ SDRUŽENÍ ČESKÉ REPUBLIKY


 
 

Pálenice a sady rodiny Žufánkovy [ Slivovice ]

Pálenice a sady rodiny Žufánkovy

V roce 2000 v Boršicích u Blatnice zbudovali otec a synové pálenici, na karpatských svazích obnovili staré sady, nebo vysázeli nové a nyní vyrábí pět druhů pálenek. Mezi základní odrůdy patří švestky, ořechy a višně. Zároveň rozšířili rodinnou zálibu včelaření na výrobu medoviny. Tradiční technologický postup znamená koncentraci léčivých látek čistých a kvalitních plodů, několikaměsíční vyzrávání kvasu, nepoužívání přísad a výrobu omezeného množství velmi čistého a jemného destilátu. Kvalitní slivovice se po několikaletém vyzrávání využívá především k léčebným účelům.

UMÍSTĚNÍ


Typ záznamu: Slivovice
AKTUALIZACE: Ladislav Hollý (archívní záznam) org. 56, 28.02.2005 v 10:17 hodin

Copyright 1998-2025 © www.infoSystem.cz,
součást prezentačního a rezervačního systému Doménová koule ®
 
FOLKLORNÍ FESTIVALY
FOLKLORNÍ AKCE
TURISTIKA