HLAVNÍ STRANA UVODNI STRANA HLAVNÍ STRANA UVODNI STRANA UVODNI STRANA HLAVNÍ STRANA UVODNI STRANAPO RUSSKIPOLSKIFRANCAISDEUTSCHENGLISHČESKY

VYHLEDÁVÁNÍ
Vyhledávací centrum
Encyklopedie FoS
DNY TRADIČNÍ KULTURY
O dnech Tradiční kultury
Idea a význam projektu
Zprávy a články
KALENDÁŘ AKCÍ
Kalendář Tradiční kultury
Kalendář folklorních akcí
Kalendář folklorních festivalů
Kalendář C.I.O.F.F.
Kalendář I.O.V.
PARTNEŘI PROJEKTU
Folklorní sdružení ČR
Národné osvetové centrum
Folklórna únia Slovenska
Nógrád Megyei Kozmuvelodési es Turisztikai Intézet
Národní ústav lidové kultury
Valašské muzeum v přírodě
Obec Slováků v ČR
Legnické centrum kultury
VÍTEJTE V ČESKU
O české republice
Lidové tradice a zvyky
Lidová řemesla a výrobky
Gastronomické speciality
VÍTEJTE NA SLOVENSKU
O Slovenské republice
VÍTEJTE V POLSKU
O Polské republice
VÍTEJTE V MAĎARSKU
O Maďarsku
PARTNEŘI DTK
FOLKLORNÍ SDRUŽENÍ ČESKÉ REPUBLIKY


 
 

Josef Navrátil, Mléčné výrobky [ Regionální výrobce nebo produkt ]

josef navratil

Rodinná farma si prošla peripetií od historického samostatného hospodaření, přes nucený vstup do místního JZD v roce 1958, až po obnovení samostatné činnosti v r. 1992. Objekty jim byly státem vráceny od JZD v dezolátním stavu do užívání v roce 1971, ale až od roku 1992 mohli samostatně začít podnikat.

Rodinná touha znovu hospodařit na „vlastním“ však byla veliká, a tak se všichni pustili do nikdy nekončící práce. Postupem času se farma rozvíjela a stabilizovala. Výměra polností pro hospodaření se ustálila na 45,5 ha (z toho 25 ha vlastních pozemků), počet dojnic na 20 kusech ve volném ustájení, které nadojí 400–600 l mléka denně.

Bratři vedou farmu v duchu „dobrého selského rozumu“ a klasického hospodaření, tj. mají velmi kladný vztah k půdě, ke krajině, ke zvířatům. Na farmě pracují čtyři lidé a všichni se z produkce uživí.

Především však vhodně uvažují v souvislostech. Hospodaří tak, aby se chovali šetrně k životnímu prostředí, obezřetně nakládají s přírodními hnojivy, vhodně investují vlastní prostředky, které jsou využity účelněji, než prostředky dotační. Rozvíjejí další činnosti na farmě, aby rozložili případný propad zisku u produkce, kde klesne výkupní cena.

Starší z bratrů Josef si v r. 2016 vybudoval mini mlékárnu, kde spolu s manželkou vyrábějí sýry a další různé mléčné výrobky, které je možné si přímo v minimlékárně zakoupit. Mladší z bratrů Aleš provozuje kovářskou dílnu, kde se zabývá jak výrobou podkov a kování koní, tak i tvorbou uměleckých děl. Dle sezonnosti je možné zakoupit mimo sýrů i brambory a přebytky obilí. Farma je součástí GURMÁNSKÉ STEZKY.

Bratři Navrátilové vysazují na svých pozemcích stromy, tvoří remízky, hnojí zásadně hnojem proto, aby ze zdravé půdy vyrostla zdravá produkce a tím přirozeně zadrželi maximum vody v krajině.

Kontakt

Josef Navrátil
Kraskov 83, 538 05 Seč
tel.: 602 278 838
Nově otevřená prodejna v minimlékárně každý pátek od 14-18 hodin a sobotu od 9-11 hodin.

f1-12GSProdej ze dvoraProdej v obchodech

Josef Navrátil, Mléčné výrobky

UMÍSTĚNÍ

ukázat na mapě

Další objekty v okruhu do

AKTUALIZACE: Lea Turynová (MAS ŽR) org. 127, 03.03.2023 v 14:50 hodin

Copyright 1998-2025 © www.infoSystem.cz,
součást prezentačního a rezervačního systému Doménová koule ®
 
FOLKLORNÍ FESTIVALY
FOLKLORNÍ AKCE
TURISTIKA