359
Salašnická koliba z Černé hory, salašnictví na Valašsku
Salašnictví bylo ve čtyřech minulých stoletích charakteristickým zaměstnáním obyvatel východní Moravy. Představuje extenzívní chov dobytka, hlavně ovcí, na horských pastvinách, kde se dobytek pase přes celé léto, a z mléka se vyrábějí speciální mléčné výrobky. V polovině května se ovce z vesnice vyháněly na pastvu - na horskou salaš. Na valašských pastvinách časem vyrostly desítky salaší se stovkami ovcí.

DALŠÍ INFORMACE: http://www.vmp.cz